しょうさんのやってみた!

新たな挑戦!料理をやってみたブログです。since.2020

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【砂糖に遠慮は不要】139.鶏と根菜と玉子の煮物

#しょうさんの作ってみた!☆鶏と根菜と玉子の煮物 kurashiruのレシピで作ってみた。 www.kurashiru.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 煮物にチャレンジしてみた。 なんとなく甘さ控えめにしようと、砂糖を気持減らしたら、ちょっと味が薄かった。 ちょ…

【えのきチャレンジ。攻略できず。】138.エノチー焼き

#しょうさんの作ってみた!☆エノチー焼き Nadiaのレシピで作ってみた。 oceans-nadia.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 「旨いえのき料理を作ってみたい!」えのきチャレンジ、今度はこれ。 ちょっと、粉系が多いかな〜。もっと薄くして焼いた方が良か…

【こんなに簡単だったのか〜】137.焼売

#しょうさんの作ってみた!☆焼売 コウケンテツさんのレシピで作ってみた。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 焼売って、思っていた以上に簡単にできたんだ。 そして美味しくできるんだ。と思った。 材料も餃子よりシンプルだし、包んだり、…

【明日の元気のために】135.鶏のおかゆ

#しょうさんの作ってみた!☆鶏のおかゆ コウケンテツさんレシピを参考に作ってみた。 www.youtube.com サムゲタンというには色々具材がなかったので鶏のおかゆで。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ 体が弱っていると感じている時に食べるといい一品です。 …

【コク旨チゲ!インスタント麺を準備せよ】132.キムチチゲ

#しょうさんの作ってみた!☆キムチチゲ コウケンテツさんのレシピです。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ レシピには無かったけど手羽元も入れてみた。 コウケンテツさんの言う、コク旨の○○は、無かったので入れていませんが、なくてもコ…

【まさかの・・・・】130.春キャベツ餃子

#しょうさんの作ってみた!☆春キャベツ餃子 前々から作ってみたかった餃子を作ってみた。 レシピのチョイスはcookpadのkaokaokitchenさんレシピです。 cookpad.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 作ってる最中からもう美味しそうなにおいがしました。 で…

【○○の素は使ってません】129.麻婆なす

#しょうさんの作ってみた! こったソさんのレシピで作ってみた。 www.youtube.com☆麻婆なす <出来上がりと感想> ←こんな感じ ちょっと深いフライパンを買ったので、中華を作ってみた。 中華の素を使わずに麻婆系を作ったけど、美味しくできました。 工程が…

【よだれ鶏のイメージとは違うけどいける】128.トマトよだれ鶏

#しょうさんの作ってみた! リュウジ さんのレシピで作ってみた。 www.kurashiru.com ☆トマトよだれ鶏 <出来上がりと感想> ←こんな感じ ねぎくらいのせたら、良かったな〜 切るときは、パサったかなと思ったけど、食べてみるとまあまあ柔らかくできていま…

【こんな南蛮あったんだ〜すごいよマッチョくん】127.豚肩ロース南蛮

#しょうさんの作ってみた! だれウマ さんのレシピを参考にして作ってみた。 www.youtube.com 豚こまでなく豚肩ロースで。☆豚肩ロース南蛮 <出来上がりと感想> ←こんな感じ だれウマさん、簡単でおいしいやん。 いいやん。 好きな感じです。 今回は豚肩ロ…

【懐かしい感じのする味でした】126.チキンチャップ

#しょうさんの作ってみた! リュウジ さんのレシピを参考にして作ってみた。 www.youtube.com ポークでなくチキンで。 ☆チキンチャップ <出来上がりと感想> ←こんな感じ チョップかチャップか?なんとなく使ってた気がするチャップで。 リュウジ さんはポ…

【肉肉しいピーマン肉詰め。でも僕的には前回の勝ち】122.ピーマン豚こま詰め

#しょうさんの作ってみた! かっちゃんねるからピーマン肉詰めの変わったバージョンを作ってみた。 www.youtube.com名前はちょっと変更。 ☆ピーマン豚こま詰め <出来上がりと感想> ←こんな感じ 食べた感じ、肉肉しいピーマン肉詰め。 5分の蒸し焼きでは火…

【この組合せ絶品でした】121.長いもとエリンギの大葉バター炒め

#しょうさんの作ってみた! かっちゃんねるから長いもレシピを見つけたので作ってみた。 www.youtube.comかっちゃんねるのやつ、長いもが名前にないから変更。 ☆長いもとエリンギの大葉バター炒め <出来上がりと感想> ←こんな感じ 美味しかった。 この組み…

【キャベツあまっ!!】119.豚とキャベツのくたくた蒸し

#しょうさんの作ってみた! 昨日に引き続き、コウケンテツさんレシピより www.youtube.com☆豚とキャベツのくたくた蒸し <出来上がりと感想> ←こんな感じ 写真撮る時、ブラックペッパー振っといた方が良かったな。 ここのところコウケンテツさんブームにな…

【味付けは王道系!?】118.豚バラとなすチンゲンサイ炒め

#しょうさんの作ってみた! コウケンテツさんのレシピから作ってみた。 材料とかちょっと違うけどこれです。 辛みもないから甘辛〜のネーミングも変えちゃった。 (玉ねぎも使ってるから、入れたって〜と思いつつ、入れてない) www.youtube.com ☆豚バラとな…

【無難な着地です】114.豚肉と厚揚げのオイスターソース煮

#しょうさんの作ってみた! オレンジページから、おかずとしてセレクト ☆豚肉と厚揚げのオイスターソース煮 <出来上がりと感想> ←こんな感じ 本では小松菜でしたが、チンゲンサイが安かったので変更。 とろみはつかなかったけど、美味しくかった。 指定の…

【「また作ってね」頂きました。】112.豚こまとさつまいものクリーム煮

#しょうさんの作ってみた! 今回はDELISH KITCHENのレシピです。 ←僕のこれじゃないよdelishkitchen.tv ☆豚こまとさつまいものクリーム煮 <出来上がりと感想> ←こっちだよ 粉なし濃厚ショコラケーキを作った残りの生クリームで作ってみた。 結構すぐ作れた…

【これだけでこの味!!?】107.かぼちゃ豚アスパラのチーズ焼き

#しょうさんの作ってみた! 今回はsmartnewsの記事からたどったレシピ tekitou-gohan.site ありがとう張る猫さん。 ☆かぼちゃ豚アスパラのチーズ焼き <出来上がりと感想> ←こんな感じ smartnewsで出てたレシピです。 塩、こしょうだけなのに、美味しかった…

【焼く時は押しまくって!僕は忘れたけど。】104.照り焼きチキン

#しょうさんの作ってみた! 今回は料理研究家リュウジ さんのレシピより www.youtube.com いつもありがとう。リュウジ さん。 ☆照り焼きチキン <出来上がりと感想> ←こんな感じ ちょっと違うけどね。 ちょっとタレが少なかったかな? リュウジ さんは1人前…

【けいちゃん。めっちゃ攻撃してくる。】101.けいちゃん

#しょうさんの作ってみた! ☆けいちゃん 岐阜の料理みたい。リュウジ さんのレシピです。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 美味しくできました。 ごはんとめっちゃ合いそうです。お米食べたいところです。 気をつけるのは、鶏肉を焼く時に…

【今日は、まいとく〜?我が家の定番メニュー】98.ポーク&サルサ 

#しょうさんの作ってみた! これを機会に名前をつけてみた。変えるかもしれないけど。☆ポーク&サルサ いつもは『今日は、まいとく〜?』と言っています。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ もっといいネーミングないかな〜。 うちの定番、豚焼肉の食べ方。…

【忘れ物注意!今回はセーフでした。】95.豚のしょうが焼き

#しょうさんの作ってみた!☆豚のしょうが焼き <出来上がりと感想> ←こんな感じ 薄力粉をまぶすの流行らせたのは、タモリさんレシピのようです。 美味しかった。 確かに、薄力粉いい仕事しています。 そして、またやってもうた! 玉ねぎ、切ったのに入れ忘…

【2回目。白ごはんにはこっちより前回】93.ピーマン肉詰め(ケチャップソース)

#しょうさんの作ってみた!☆ピーマン肉詰め(ケチャップソース) <出来上がりと感想> ←こんな感じ 前はしょうゆ、みりん、酒でかたくり粉でとろみをつけて、今回はケチャップベースで作ってみました。 肉詰めの作り方は、前と同じコウケンテツさん。 www.you…

【これは実家の味だよ(嫁のね)】92.鶏肉とれんこんのチョジャン炒め

#しょうさんの作ってみた!☆鶏肉とれんこんの炒め <出来上がりと感想> ←こんな感じ 盛り付けた時に器がちょっと汚くなっちゃった。うまくならない。。。 実家からチョジャンをもらったので、それを使って一品。 味付けは、ほぼチョジャンなので問題なく美…

【料理の見栄えを考えさせられた。いつもだけど・・・】91.トマトと卵のレタス炒め

#しょうさんの作ってみた!☆トマトと卵のレタス炒め ("macaroni"のレシピを参考。料理名は変えました。) macaro-ni.jp <出来上がりと感想> ←こんな感じ レタス感が見えなーい ちょっとレタス炒めすぎたから、見栄えがよくない。 卵は先に火を通しているの…

【あ〜っ。残念】90.れんこんおからハンバーグ

#しょうさんの作ってみた! ハンバーグが食べたくて。☆れんこんおからハンバーグ ソースはこっタソさんレシピを参考にしました。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ れんこんの食感もあって美味しかったのですが、もうちょっとジューシー感…

【是安食材味美味俺感激】85.白菜豚肉青椒肉絲

#しょうさんの作ってみた! ☆白菜豚肉青椒肉絲 ("料理研究家リュウジ のバズレシピ"を参考) www.youtube.com いつもお世話になります。リュウジさん。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ 今回もリュウジ さんレシピより一品。 これも、美味しかった。 ピーマ…

【コレは。。。惜しい。。。でも夢は広がる】80.とろーりチーズのトマトとレタスの卵のせ

#しょうさんの作ってみた! レタスが余ったので作ってみた。☆とろーりチーズのトマトとレタスの卵のせ (”E・レシピ"を参考) erecipe.woman.excite.co.jp E・レシピさんありがとうございます。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ ベテランの人だと、もっと綺…

【発酵食品も食べないと】79.大根豚キムチ

#しょうさんの作ってみた! しゃにごはんblogレシピ参考に作ってみた。☆大根豚キムチ www.shinya-gohan.comしにゃごはんさん、ありがとうございます。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ ネギくらい散らせよっ!てね。 発酵食品が食べたくなったので、今回は…

77.鶏むね肉のチキン南蛮 〜面白かった。簡単にはいかないかな。〜

#しょうさんの作ってみた! 今回は、めっちゃチキン南蛮が食べたかったので。☆鶏むね肉のチキン南蛮 ("Koh Kentetsu Kitchan”を参考) www.youtube.comいつもありがとう、コウケンテツさん。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ ソース別添え(奥にあるやつ) 形…

【しょうゆ使わない南蛮漬けもあったのか〜】5.鮭の南蛮漬け

#しょうさんの作ってみた! 晩ごはん ☆鮭の南蛮漬け (”ぜんぶレンチン!糖質オフのやせる作りおき” P49参考) ぜんぶレンチン! 糖質オフのやせる作りおき 作者:善二, 牧田 発売日: 2016/09/12 メディア: 単行本 <出来上がりと感想> 本の写真とは雰囲気違う…

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