【忘れ物注意！今回はセーフでした。】95.豚のしょうが焼き

#しょうさんの作ってみた！
☆豚のしょうが焼き

　＜出来上がりと感想＞　

　←こんな感じ

薄力粉をまぶすの流行らせたのは、タモリさんレシピのようです。

美味しかった。

確かに、薄力粉いい仕事しています。

そして、またやってもうた！

玉ねぎ、切ったのに入れ忘れた！！！

他に色々作ってたから、量的には大丈夫やったけど。

いつも何かやらかすわ。

 レシピボード(pdf)

　　豚のしょうが焼き

＜材料＞　2人分　

・豚肉(薄切り)…300g
・薄力粉...大さじ1
・しょうが(すりおろし)
　　　　　…０.5mm大の輪切り分
・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2

(付き合わせ)
・キャベツの千切り
・プチトマト

＜作り方＞　

1.豚肉に薄力粉をまぶしておく。

2.フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れ焼く。

3.豚肉が焼けたら、しょうが、酒、しょうゆ、みりんを加え全体的に炒めて完成。

以上
ありがとう。
がんばれオレ！