【えのきチャレンジ。攻略できず。】138.エノチー焼き
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#しょうさんの作ってみた！☆エノチー焼き
Nadiaのレシピで作ってみた。
＜出来上がりと感想＞
←こんな感じ
「旨いえのき料理を作ってみたい！」えのきチャレンジ、今度はこれ。
ちょっと、粉系が多いかな〜。もっと薄くして焼いた方が良かったかな。
3つ食べたけど、美味しい！って感じでは僕はなかったです。
攻略できずです。
リピート繰り返し度 ★★☆☆☆
レシピボード(pdf)
＜材料＞ 2人分
・えのき(2〜3分割)…1袋
・卵…1個
・とけるチーズ…大さじ2くらい
・コンソメ…小さじ1
・薄力粉…大さじ3
・かたくり粉…大さじ3
・塩…少々
・ごま油、サラダ油…各大さじ1
＜作り方＞
1.ボールで卵、チーズ、コンソメ、塩をまず合わせる。
2.さらに、薄力粉、かたくり粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.さらに、えのきを入れて混ぜる。
4.フライパンにごま油、サラダ油をしき、3.を入れて中火で表面がカリッとなるまで焼く。
以上
ありがとう。
がんばれオレ！
