【嫁も絶賛】106.鶏とわかめのスープ

#しょうさんの作ってみた！

 　今回はコウケンテツさんのレシピより

www.youtube.com 　今回も美味しいのありがとう。コウケンテツさん。

☆鶏とわかめのスープ

　＜出来上がりと感想＞　

　←こんな感じ　

めっちゃ美味しくできた。

これはリピート繰り返し確定。

長ねぎ入れ忘れたので、後でちょっとチンして足しました。

今回は、生のわかめ売ってたので、それで作ってみた。

次は乾燥わかめで作ってみようと思う。

コウケンテツさんでは乾燥わかめ5gとあった。

乾燥わかめは15倍らしい。 

 レシピボード(pdf)

　　鶏とわかめのスープ

＜材料＞　2人分　

・鶏もも肉(から揚げサイズ)…300gくらい
・カットわかめ(生)…90g くらい
・にんにく(チューブ)…1cm強
・ごま油…大さじ1
・酒…大さじ2
・しょうゆ…小さじ4
・水…3カップ
・赤唐辛子(種を取って)…1本
・塩…適量(これは感覚)
・長ねぎ(小口切り)…1/3本
・白いりごま…小さじ1
・粗びき黒こしょう…好みで適量

＜作り方＞　

1.フライパンにバターを入れ溶かす。

2.フライパンに長いもを入れ、両面焦げ目がつくくらいまで焼く。

3.調味料Aを入れ、長いもと絡めながら少し煮詰めて完成。

食べるときに、粗挽き黒こしょうをかけても良い。

以上
ありがとう。
がんばれオレ！