【最近のさつまいもっておいしいね〜】102.さつまいもだけのサラダ
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#しょうさんの作ってみた！
☆さつまいもだけのサラダ
＜出来上がりと感想＞
←こんな感じ
前回はツナを入れて作りましたが、そのツナをやめて、さつまいものみで作ってみた。
(リクエストがあったので)
ツナの油分が入らないので、どうしようかなと思って、とりあえず、だしまろ酢を入れてみた。
美味しかった。
これでもいけると思う。
見た目は、どうかと思うけど。
さつまいも自身のおいしさがあるんだろーなー
レシピボード(pdf)
＜材料＞ 2人分
・さつまいも…1本
皮付きのまま1cm四方切り
今回のいもは鳴門金時
・調味料A
・だしまろ酢…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
もう少し少なくても良いかも
・塩…ひとつまみ
・粗挽き黒こしょう…少々
＜作り方＞
1.さつまいもは、皮のまま切り、約10分水にさらしておく。
2.さつまいもの水を切り、ふんわりラップし電子レンジ600Wで3分加熱する。
3.さつまいもの粗熱が取れたら、調味料Aを混ぜる。
以上
ありがとう。
がんばれオレ！
