20.ヤンソンさんが誘惑されたお料理、ヤンソン・フレステルセ 〜これはリピート料理!誘惑!おいしい!〜
#しょうさんの作ってみた!
これはリピート料理!誘惑!おいしい!
☆ヤンソンさんが誘惑されたお料理、ヤンソン・フレステルセ
(”ヤミーさんの3 STEP COOKING” P29参考)
名前の下側が覚えにくい、ヤンソン・クリステンセってなってまう。
いつもお世話になります。食べたい内容てんこ盛りヤミーさん
ヤミーさんの3STEP COOKING人気ベストレシピ―超人気ブログ発!世界中のおいしい料理が一口コンロ・レンジ・トースターだけでできる (主婦の友新実用BOOKS)
- 作者:ヤミー
- 発売日: 2010/11/11
- メディア: 大型本
<出来上がりと感想>
←こんな感じ
これは、おいしい。
スエーデン料理らしい。
じゃがいも が少なかった、2個必要やった。まっいいかとなって、少しスカスカ。
実は料理初めて2回目実施。
もうちょっと大きいオイルサーデンないかな〜。
<材料> 2人分
・じゃがいも(細切り)...1本 (本当は2人分の時は2個)
・玉ねぎ(薄切り)...1/2個
・オイルサーディン(油も使います)...1缶
<調味料>
・調味量A
・バター...小さじ1
・塩...ひとつまみ
・バター...小さじ1
・こしょう...少々
・牛乳...1/4カップ
・パン粉...大さじ1
<作り方>
1.耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップかふたして電子レンジ600Wで3分30秒ほどチンする。
2.耐熱容器にバターを薄く塗り以下の順で材料を重ねる。
(1)じゃがいも ...1/3量→玉ねぎ...1/2量→オイルサーディン...1/3量
(2)じゃがいも...1/3量→玉ねぎ...1/2量→オイルサーディン...1/3量
(3)じゃがいも ...1/3量
(4)こしょう...少々→バターを散らす
(5)オイルサーディンの油→牛乳→パン粉
←じゃがいもが少ないバージョン
3.ラップかふたして電子レンジ(600W)で6分加熱し、その後余熱したオーブントースター(1000W)で10分ほど(表面に焼き色つくくらい)で完成。
以上
ありがとう。
がんばれオレ!
ヤンソンさんと言えばコレ!