76.2021年1月のチャーハン 〜まかない的昼ごはん〜
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#しょうさんの作ってみた！
ここのところ、ずっと家にいるので晩ごはんの作成を担当していて、それを投稿してきた。
今回は昼ごはんネタです。
なんとなく、まかない感があるので、まかない的昼ごはんとしてます。
☆2021年1月のチャーハン
＜出来上がりと感想＞
←こんな感じ
焼き豚の切れ端があったのでチャーハンを作ってみた。
創味シャンタンに頼った簡単チャーハン。
もちろん、美味しくできました。
コレに、前日の夜に残った中華スープとコールスローを合わせてお腹いっぱい。
食欲が止まらない、今日この頃です。
一応レシピボード(pdf)
＜材料＞ 1人分
・焼き豚の切れ端…ちょっと
・ごはん…1膳分
・卵…1個
・玉ねぎ(みじん切り)…1/4個弱
・にんじん(みじん切り)…2cm分くらい
・創味シャンタン(チューブ)…7cm分くらい
・塩、こしょう…適量
・サラダ油…適量
＜作り方＞
1.ごはんと卵を混ぜておく
2.フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、玉ねぎ、にんじんを炒める。
3.玉ねぎがうっすら透き通ってきたら、焼き豚とごはんを投入し炒める。
4.シャンタンと塩、こしょうを入れさらに炒めて、卵が固まってきたら完成。
以上
ありがとう。
がんばれオレ！
味の決め手はこれ頼み。
創味シャンタンのリンク
そして、ぜひこんなのでやってみたい。
中華鍋セットのリンク
