57.キムチ納豆ユッケ 〜飲み物に近い食べ物〜

#しょうさんの作ってみた！

 今回もマイブーム料理研究家リュウジさんのYoutube動画より一品
☆キムチ納豆ユッケ　("料理研究家リュウジ のバズレシピ” 参考)
　動画では”秒殺酒泥棒ユッケ”となっております。

www.youtube.comリュウジさんありがとうございました。

　＜出来上がりと感想＞　

　←こんな感じ

これも、うまかった！
量もあるので副菜となりました。
Youtube動画では、卵黄のせていたけど、のせるとよりシャバシャバになりそうなのでやめました。
キムチ納豆だけでもそもそも美味しいのですが、こうやって一手間入れると、また違った感覚で美味しくいただけました。
キムチの水分と、納豆の粘りでスルスル食べられるので、飲んじゃう感じになっちゃいます。
ちゃんと噛む方がいいのにね。
副菜にしては早くなくなりすぎ。確かに秒殺。
発酵食品の組み合わせ、腸にも良さそうですし、定期的な一品になりそうです。
＜材料＞　2人分　
　・キムチ(甘めのやつ)...200g
　・納豆...2パック
　・焼肉のタレ...小さじ1強
　・みそ...小さじ1/3　(今回は出汁入り赤味噌)
　・ごま油...小さじ1
　・昆布茶...少々　
＜作り方＞
1.キムチを少し刻んでおく。
2.材料を全部ボールに入れ混ぜて完成。
 

以上
ありがとう。
がんばれオレ！

こんな納豆食べてみたい。

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