58.丸ごとピーマン 〜ほんまやっ！〜

#しょうさんの作ってみた！

 今回もマイブーム料理研究家リュウジさんのYoutube動画より一品
☆丸ごとピーマン　("料理研究家リュウジ のバズレシピ” 参考)

www.youtube.comリュウジさんありがとうございました。

　＜出来上がりと感想＞　

　←こんな感じ

これも、またまたうまかった！
種も、ヘタも食べられると言ってたので、どうかな？と思っていましたが、問題なく食べられました。ほんまやっ！！！
白だしでとあったのですが、うちのは濃縮白だしだったこともあり、他のメニューはめんつゆとなっていたので、少し手を加えてかけました。これもいい感じでできました。
いい感じの白だしあれば、メチャ簡単です。すぐできる。
Youtube動画では、へべれけ状態でしたが、僕たちはノーアルコールでいただきました。
＜材料＞　2人分　
　・ピーマン...6個
　・酒...大さじ2
　・調味料A
　　　・白だし(フンドーキン)...15cc
　　　・水...50cc
　　　・砂糖...小さじ1くらい
　　　・しょうゆ...小さじ1/2
　　　・昆布茶...少々
　・かつお節...小1袋と半分
＜作り方＞
1.ピーマンを洗って耐熱容器に入れる。
2.酒を入れラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱する。
3.調味料Aをあらかじめ作っておき、出来上がったピーマンにかけて、その後にかつお節を気持ち多めにかけて完成。
 

以上
ありがとう。
がんばれオレ！