18.ナッツ＆レーズンのブラウニー　〜初めてのお菓子系は酷いことに〜

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#しょうさんの作ってみた！

　初めてのお菓子作りに挑戦、材料のほとんどをダイソーで調達し作ってみた。

　途中までは良かったんだけど、焼き上がりは醜い結果に。。。。

☆ナッツ＆レーズンのブラウニー　　(今回はネット情報を色々混ぜこぜでやってみた）

＜出来上がりと感想＞

f:id:shousan_mita:20201231154745j:plain 　←こんな感じ　これはヤバイ！　人には出せない。。。

動揺して、一切れ食べてから写真取り忘れてたことに気づいた。。。
出来立て食べてみたら、口の中の水分持っていかれる系。
焦げているところは、食べてみたら、そこまでコゲ感はなかった。
チョコレート使ったら良かったかも。
しばらく、置いてから食べたらまあまあいけると思ってきた。
結果的にはナッツとレーズンのブラウニー、美味しく食べました。

＜材料＞　
　・薄力粉...50g
　・ココアパウダー...10g
　・バター(有塩)...30g
　・砂糖...45g
　・ベーキングパウダー...小さじ1/4
　・牛乳...小さじ1
　・卵...1個
　・レーズン...25g
　・ミックスナッツ(素焼き)...ひとにぎり
＜作り方＞
1.耐熱皿内部をくっつかないアルミホイルで覆う。
　意外と難しい
2.ビニール袋に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3.バターを20〜30秒くらいレンジでチンしてボウルに入れ、そこに砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
4.そこに卵も入れて混ぜる。
5.そのあとに、ビニール袋の粉と牛乳を入れて混ぜる。
6.ナッツを何かで叩いて適度に粉々にして、そのナッツとレーズンを加え混ぜる。
7.耐熱皿に入れ、オーブン170度で25分加熱する。
　オーブンレンジ余熱ありにしたのがまずかったか！