しょうさんのやってみた!

新たな挑戦!料理をやってみたブログです。since.2020

  にほんブログ村 料理ブログへ  本サイトは「にほんブログ村」に参加しています。

10.レンジでお手軽!やわらかジューシーから揚げ 〜目指せから揚げ感〜

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ  本サイトは「にほんブログ村」に参加しています。

#しょうさんの作ってみた!

夜ご飯
☆レンジでお手軽!やわらかジューシーから揚げ (”ヤミーさんの3 STEP COOKING” P28参考)

<出来上がりと感想>

 ん〜 見た目が〜 

 f:id:shousan_mita:20201227074735j:plain ←こんな感じ 

 味は美味しかったのだが、見た目がから揚げっぽくならなかった。
 かたくり粉か強力粉が少なかったのかな〜
 見た目は置いといて、妻はリピートありって言っていました。
 むね肉で経済的ですし。
 

<材料> 2人分
 ・鶏むね肉(ひと口大)...250g くらい
   本では1人分(120g)と書いてあったけど、1パックでジャストの量はなかったので

<調味料> 2人分
 ・塩、こしょう...ひとつまみ
 ・酒...小さじ2
 ・かたくり粉、強力粉...各小さじ4
 ・調味料A
   ・しょうゆ、ごま油...各小さじ2
   ・砂糖、おろししょうが(チューブ)...各小さじ1/2
<作り方>
1.切った鶏肉に、塩、こしょうを振って混ぜる
2.さらに酒を振って混ぜ、その後調味料Aを入れ混ぜる (ここで、しばらく置いておく)
3.かたくり粉、強力粉の順に加え混ぜる
4.クッキングシートを敷いた耐熱皿に肉を並べ、上からもクッキングシートをかぶせる
5.レンジ600Wで6分加熱、裏返して2分加熱

  

以上
ありがとう。
がんばれオレ!

 

これくらいでやるといい感じになるかも

 

 

火乃国 国産片栗粉(くまモン・チャック付) 250g

火乃国 国産片栗粉(くまモン・チャック付) 250g

  • 発売日: 2016/11/15
  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク


PVアクセスランキング にほんブログ村 
当ブログではGoogle Analyticsを利用してアクセス解析を行う為に、cookieを使しております。Google Analyticsで集計したデータは、当ブログのアクセス解析や改良、改善の為に使用させていただくものとします。なお、cookieは個人を特定する情報を含まずに集計しております。 Googleによるデータの使用については「ポリシーと規約」を参照してください。 ポリシーと規約をご覧ください。 当ブログは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を取得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムであるAmazonアソシエイト・プログラムの参加者です。 このプログラムにおいて、第三者がコンテンツ及び宣伝を提供し、ユーザーからの情報を収集し、訪問者のブラウザにcookieを設定することがあります。プログラムにおける情報の扱いについてはAmazon.co.jpプライバシー規約をご確認ください。 プライバシー規約をご覧ください。