【オールスター!】134.ポテトタマゴツナサラダ
#しょうさんの作ってみた!☆ポテトタマゴツナサラダ
<出来上がりと感想>
←こんな感じ
僕の中ではオールスターのポテトサラダです。
ベースはいつものポテトサラダで、具材にツナ、タマゴと好きなものを入れてみた。
美味しいしかない。
それだけだ。
リピート繰り返し度 ★★★★★
レシピボード(pdf)
<材料> 2人分
・じゃがいも…2個
・卵…2個
・ツナ(シーチキンL)…1缶
・玉ねぎ(薄切り)…1/4個
・にんじん(薄切り)…1/4本
・ごまだれ…大さじ1弱
・だしまろ酢…大さじ1弱
・マヨネーズ…大さじ2.5
・塩…少々
・粗挽きブラックペッパー…適量
・パセリ(ドライ)…適量
<作り方>
1.卵は水から入れて、沸騰してから7分のゆで卵。
2.玉ねぎ、にんじんは薄切りしたものを、耐熱容器に入れてふんわりラップ電子レンジ600Wで1分10秒加熱。
3.じゃがいもは皮を剥いて、濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジ600Wで6分加熱。
4.加熱が終わったじゃがいもに、ごまだれとだしまろ酢を入れ混ぜる。
5.その後、他の具材、調味料を入れて塩で味を調整して完成。(ツナの油は入れない)
以上
ありがとう。
がんばれオレ!