59.無水水炊き 〜鍋ものというより、おかずの一品として最適かも〜

#しょうさんの作ってみた！

 またもやマイブーム料理研究家リュウジさんの一品
☆無水水炊き　("キャイ〜ンのティアチャンネル” 参考)
　動画はキャイ〜ンの番組となっております。

www.youtube.com天野くん、リュウジさんありがとうございました。

　＜出来上がりと感想＞　

　←こんな感じ

これも、またまたうまかった！
ほんと、水なし状態から写真の状態まで水分が出ました。ってわかりづらいですよね。
鍋ものというより、おかずの一品ですね。
鶏を食べるときは塩があいますね。白菜はポン酢で。
美味しいし、ヘルシーな一品でした。
＜材料＞　2人分　
　・白菜(一口大)...1/8個　もうちょっとあってもよかった。
　・手羽元...8本
　・しょうが(細切り)...ちょっと
　・酒(塩なし)...大さじ4
　・白だし...大さじ1
＜作り方＞
1.鍋に白菜を投入しその上にしょうが、鶏肉を投入。
2.弱火で20分から30分煮る。鶏の量と白菜のくたり感で調整。
3.完成後は塩かポン酢で食べる。
 

以上
ありがとう。
がんばれオレ！

この鍋も欲しいですねー。

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