35.しめじとにらのピーナッツみそ炒め 〜炒めと言いながらチンですけどね〜
本サイトは「にほんブログ村」に参加しています。
#しょうさんの作ってみた！
☆しめじとにらのピーナッツみそ炒め ("ぜんぶレンチン！糖質オフのやせる作りおき" P75参考)
本ではクルミみそですが、ピーナッツの粉末が家にあったのでそれで作りました。
＜出来上がりと感想＞
←こんな感じで地味ですが
地味ですが、ちょっとした一品としてはありです。
しめじとピーナッツなので栄養的にも良さそうだし、何かと合わせることもできそう。
数分でできるのでプラス１品要員です。
＜材料＞ 2人分
・しめじ(石づきを除く)...1袋分
・にら(細かく刻む)...1/3束
・粉末ピーナッツ...17g 残ってたのがこれだけだったので
・みそ...大さじ1
・赤ワイン...大さじ1
＜作り方＞
1.Ziploc容器に材料を入れ全体を混ぜ合わせる。
2.ふたをずらしてのせ、レンジ600Wで2分加熱する。
3.出来上がったら、ふたをしてしばらく放置。
以上
ありがとう。
がんばれオレ！
